Het concept dat we onze gasten aanbieden, is een moderne en frisse combinatie van lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Smaken, kruiden en culinaire technieken uit ons geboorteland en keukens van over de hele wereld , gecombineerd in een verrassingsmenu. Onze gerechten hebben een natuurlijke uitstraling. Door te spelen met ingrediënten stellen wij een menu samen dat bestaat uit fingerfood-snacks gevolgd door 4 gerechten voor 35,- p.p of 5 gerechten voor 45,- p.p

Om de ervaring compleet te maken bieden wij een drankkaart aan met diverse wijnen. Deze wijnen zijn geproduceerd in de regio en daarbuiten. inclusief enkele producten met een mooie herinnering zoals : speciale wijnen, bieren, vermouth of andere likeuren.